【牡丹】美食の嗜み＜全8品＞黒毛和牛ヒレの炭火焼/季節を味わうなかたの本格和食/9,900円

コース詳細

9,900円(税込)

料理長が織りなす四季を意識した【芍薬】のお料理の中に、大人気の黒毛和牛ヒレをご用意したコース。希少部位の黒毛和牛ヒレは、当店自慢の備長炭でミディアムレア(選択可)に焼き上げます。海・陸・川の季節ごとの恵みを洗練されたお料理でご堪能いただけます。接待や会食などにおすすめです。

牡丹コース

～ある日の献立～

（先付）

菜の花とあんぽ柿の白和え

（お造り）

寒鰤の塩タタキ　

（お椀）

9時間煮込んだ牛すじ煮込み

（揚物）

根室産鮟鱇と海老芋の唐揚げ

（煮物）

蓮根饅頭　吉野餡

（焼物）

宮崎牛A5ヒレ　備長炭火焼

（お食事）

選べる十割生蕎麦　しらす　もしくは　　胡桃たれ

（甘味）

瀬戸香みかん　佐賀ほのか　2色ワインゼリー

仕入の都合により、内容が変更になる場合がございます

ご了承ください

2026/02/19 更新