コース詳細
【모란】미식의 냄새<전 8품>흑모 와규 힐레의 숯불구이/계절을 맛보는 나카타의 본격 일식/9,900엔
9900 엔(税込)
- 8品
- 2名～
요리장이 만들어내는 사계절을 의식한 【작약】의 요리 속에, 대인기의 흑모 와규 지느러미를 준비한 코스.희소 부위의 흑모 와규 지느러미는, 당점 자랑의 비장탄으로 미디엄 레어(선택가능)에 구워냅니다.바다·육·강의 계절마다의 은혜를 세련된 요리로 즐길 수 있습니다.접대나 회식 등에 추천입니다.
コースメニュー
모란 코스
~ 어느 날의 식단 ~
(선행)
유채꽃과 안포감의 흰화
(조리)
차가운 소금 타타키
(그릇)
9시간 끓인 쇠고기 줄기 끓여
(양물)
네무로산 연어와 새우 고구마의 튀김
(조림)
연근 만두 요시노 팥소
(구이)
미야자키 소 A5 지느러미 비장숯불구이
(식사)
선택할 수있는 10 % 생 메밀
(단맛)
세토 카 귤 사가 호노카 2 색 와인 젤리
구매 사정에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
양해 바랍니다
- 予約可能時間
- 17:00~19:30
- 予約可能曜日
- 월~토
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 21시까지
2026/02/19 更新
